Как узнать продукт, который привел к отравлению

Как узнать продукт, который привел к отравлению

Одна из основных причин отравление – поедание не свежих фруктовых и овощных плодов, а также консервов. Медицинские специалисты рекомендуют знать об основных признаках разных отравлений, чтобы оказать себе помощь еще до приезда бригады медиков. Именно об этом и пойдет речь далее.

Отравления грибами

Признаки возникают спустя 5-7 часов. В случае с ядовитыми грибами все может происходить в разы быстрее. Основные симптомы: острые боли в области живота, судорожные состояния, понос, подташнивание, рвота, снижение сердечного ритма, головокружение.

При таком отравлении требуется незамедлительная госпитализация. При нахождении за городом можно искусственно спровоцировать рвоту и сделать клизму с настойкой ромашки (1 ст. л. на 300 мл чистой воды). Затем рекомендуется выпить средство слабительного действие и выпить чай.

Отравление вареньем и компотом

Негативные проявления возникают спустя 7-8 часов. Это может быть затрудненная дыхательная функция, рвота, подташнивание. Затем следует промыть желудок слегка подсоленной водой, либо слабо концентрированным раствором марганцовки. Дополнительно рекомендуется сделать клизму. После прекращения рвоту больному нужно дать 1 таблетку активированного угля.

Ботулизм

Эта проблема возникает из-за употребления соленых или маринованных грибов, которые помещены в банки. К потенциально опасным продуктам также относятся баклажанная и кабачковая икры, консервы смешанного типа и т.д. Ботулизм начинает проявляться снижением зрительной функции и затуманенностью в глазах. Также наблюдается сухость в горле и спазмы языка.

При наличии таких признаков нужно как можно скорее вызвать скорую. До приезда медиков нужно прочищать желудок слегка подогретым 2% содовым раствором и выпить слабительное.

К отравлению также могут привести такие продукты, как:

  • сваренный рис, который был теплым в течение длительного времени;
  • кровь сырой курицы, индейки и другой птицы;
  • фарш, подливка из мяса и т.д.

До 1,5 недель можно страдать, если отравиться кишечной палочкой, находящейся в мясной продукции. Такое отравление лечат лишь в стационарных условиях.

Листерия обитает и размножается в мягких видах сыров. Симптомы отравления этим патогенном напоминает проявления гриппа. Болезнь представляет особенную опасность для стариков и маленьких детей. Сальмонеллой заражаются из сырых яиц, плохо сваренной птицы и испорченной еды.

При появлении признаков пищевого отравления, необходимо вспомнить все продукты, которые были употреблены в течение последних 12 часов. Эта информация также поможет врачу как можно скорее установить точный диагноз и подобрать оптимальную тактику терапии.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Наверх